维生素b2多的食物有什么
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(资料图片仅供参考)
什么食物含维生素B2比较多
维生素B2(核黄素)广泛存在于植物和动物性食物中,动物性食物中核黄素的含量较植物性食物高。动物肝脏、心、肾、乳类及蛋类食物中含量尤为丰富,豆类食物中也较丰富,绿叶蔬菜和野菜中也含有大量的核黄素。 食物的加工、烹调方式对核黄素也有较大影响。维生素B2的最大敌人是光,特别是紫外线,如果用玻璃瓶装牛奶,一天的时间,牛奶中的维生素B2会破坏到几乎是零。另一个敌人是碱性物质,有人为保持蔬菜好看的绿色,烹饪蔬菜时加碱。这样的方法可彻底损失全部的维生素B2。 另外需避免的是水,因为维生素B2可以随水流失。如捞蒸饭中核黄素仅保留50%,而烙饼可保留86%。 煮鸡蛋核黄素可保留97%—99%。 天之骄女 2008-07-01 01:34 检举
什么食物含有大量的维生素b2?
维生素B2量较高的食物,如奶类及其制品、动物肝肾、蛋黄、鳝鱼、胡萝卜、香菇、紫菜、芹菜、橘子、柑、橙等。如果症状较严重者,要到医院遵医嘱合理服用药物,按时适量补充维生素B2片。什么食物富含维生素b2?
解答:
动物的肝脏,肾脏,心脏等富含维生素b2。比如猪肝,鸡肝,猪心等。如果在植物当中比较的话,新鲜的绿叶蔬菜含有的会比较多一些。另外,一些水果,比如香蕉,橘子,西红柿还有泥猴桃等。
什么食物含维生素b2?
富含维生素B2(核黄素) 的食物:动物肝、肾、心以及蛋黄、鳝鱼、螃蟹、干豆类、花生、绿叶蔬菜、小米、面粉等。
维生素B2在蛋白质、脂肪和糖类的代谢中起着重要作用。怀孕期间孕妇缺乏维生素B2会导致孕早期妊娠呕吐;还会引起孕中期口角炎、舌炎、眼部炎症;而且还会导致早产儿发生率增加。同时,充足的维生素B2可以有利于铁的吸收。推荐孕妇每日摄入毫克。什么食物里含维生素B2最多?
动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类及某些蔬菜,如雪里红、油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜都能提供维生素B2。富含维生素B2的食物有什么
病情分析:您好,首先很高兴我能为您服务。维生素B12,对人体的生长发育具有很重要的作用,一旦缺乏,影响巨大。指导意见:我建议您,动物肝脏、肾脏、牛肉、猪肉、鸡肉、鱼类、蛤类、蛋、牛奶、乳酪、乳制品、腐乳都含有维生素B12.关键词:
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